Poivre Blanc de Madagascar 25g
7,00 €
Référence de l'article:
PBL20263010G
Une variante élégante qui relève sans dominer, idéale pour plats raffinés et préparation délicates
Le Poivre Blanc de Madagascar ( Piper nigrum traité), obtenu à partir des mêmes baies que le noir l'orsqu'elles sont pleinement mûres mais l'enveloppe extérieure est retirée, ne laissant que le cœur clair.
Aromatique & saveurs:
🩶Plus doux et délicat que le poivre noir
🩶Arômes plus fins, fruité, boisés et légèrement piquants.
🩶Moins camphré que certains blancs classique
Le Poivre Blanc de Madagascar ( Piper nigrum traité), obtenu à partir des mêmes baies que le noir l'orsqu'elles sont pleinement mûres mais l'enveloppe extérieure est retirée, ne laissant que le cœur clair.
Aromatique & saveurs:
🩶Plus doux et délicat que le poivre noir
🩶Arômes plus fins, fruité, boisés et légèrement piquants.
🩶Moins camphré que certains blancs classique