Poivre vert déshydraté de Madagascar 50g

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Le poivre vert déshydraté est une épice issue des grains de poivre récoltés avant maturité, lorsque les baies sont encore fraîches et tendres. Immédiatement séchés à basse température, les grains conservent leur couleur verte caractéristique et leurs arômes frais.

  • Saveur plus douce et moins piquante que le poivre noir.
  • Idéale pour ceux qui cherchent un poivre élégant, aromatique mais non agressif 
  • Se réhydrate facilement dans un liquide chaud (eau, crème, sauce…) pour retrouver une texture tendre.